進口ELISA試劑盒使用血清提取蛋白是從血清中提取的蛋白質(zhì)，適用于食物工業(yè)的食物增加劑和醫(yī)藥制劑。

通常提取蛋白質(zhì)的辦法是離心分離，除掉血漿，使二價鐵血紅素酸化，并將其掃除。但是這種辦法產(chǎn)量很低(100毫升血液僅可提取蛋白質(zhì)約10)克。

為了進步蛋白質(zhì)得率，選用新的辦法，即用每分鐘2 500～3000轉(zhuǎn)的速度 在15～30分鐘內(nèi)將血液進行離心分離，使醋酸和氯化鈉的混合物(比值為2∶1～4∶1)酸化。在溫度90～110℃下加熱5～15分鐘。冷卻，再增加yi醚。

制作辦法：

取經(jīng)過安穩(wěn)的血液，作離心分離15～30分鐘，每分鐘轉(zhuǎn)速為2 500～3000轉(zhuǎn)。從而獲得固形物，去除血漿，用水使固形物沉渣溶解。置血紅素于培養(yǎng)基中。為了使培養(yǎng)基酸化而使血紅素分子中的二價鐵血紅素和血球蛋白的結(jié)合體分離 預先制備好醋酸和氯化鈉的混合物 并將它加熱到90～110℃?；旌蠒r將固形物的溶血產(chǎn)品緩慢地增加到加熱的混合物中。從頭把溫度逐漸地升高到沸點，煮沸5～15分鐘，以便使結(jié)合體*分離，接著將混合物逐步冷卻到室溫。

為了使二價鐵血紅素溶解并消除，進口ELISA試劑盒在混合物中按溶物產(chǎn)品比值2∶1～5∶1增加yi醚。這時提取出來的蛋白質(zhì)呈白棉絮狀。將溶液過濾，再用yi醚清洗。

100毫升血中提取的蛋白質(zhì)產(chǎn)品相當于14.4克。使用這種辦法，每100毫升的血液可進步蛋白質(zhì)得率45